Rejestracja
Twój koszyk: 0,00 zł

Twój koszyk jest pusty

Bułki bezglutenowe GFL 180 g.

  • Waga 0.18 kg
Produkt nie zawiera:
Produkt nie zawiera glutenu Produkt nie zawiera mleka Produkt nie zawiera skrobi pszennej
Dostępność: Dostępny
Cena: 5,90 zł

Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej roślinny (rzepakowy), cukier, drożdze piekarnicze, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; białko grochu, mąka słonecznikowa, błonnik "Psyllium", sól, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol.

Zawarte w składzie produktów bezglutenowych substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza) użyte są w celu zastąpienia glutenu. Dzięki nim możliwe jest uzyskanie w pieczywie porowatego, elastycznego miękiszu zbliżonego strukturą do chleba tradycyjnego, a w ciastkach odpowiedniej kruchości. Składniki te są zaliczane do błonnika, którego spożycie ma korzystne oddziaływanie na funkcje trawienne. Guma guar jest surowcem roślinnym, guma ksantanowa powstaje w naturalnym procesie fermentacji węglowodanów, natomiast hydroksypropylometyloceluloza pochodzi z celulozy.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna :  1162 kJ/ 276 kcal

Tłuszcz: 5,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g)

Węglowodany:  49 g (w tym cukry: 3,4 g)

Błonnik:  7,8 g

Białko:   3,5 g

Sól:  1,12 g