660 446 404
  • Zaloguj się
    Zaloguj się
  • Zarejestruj się
Twój koszyk:
Koszyk
info: Twój koszyk jest pusty!
Poleca
Bezglutenowa skrobia z tapioki 500g nr 1
Bezglutenowa skrobia z tapioki 500g nr 2
Bezglutenowa skrobia z tapioki 500g
  • Producent: MONCANA
  • Waga: 0,5000
  • Produkt nie zawiera:

Bezglutenowa skrobia z tapioki 500g

7,45 
Dostępność: Dostępny
+ -

Skrobia z tapioki, bezglutenowa

Skrobia z tapioki to wszechstronny, naturalny produkt pozyskiwany z korzenia manioku, czyli z najbardziej wartościowej części tej rośliny. Dzięki swoim właściwościom zagęszczającym, neutralnemu smakowi i szerokim zastosowaniom w kuchni, jest niezastąpionym składnikiem w wielu przepisach – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. 

Czym jest skrobia z tapioki?

Skrobia z tapioki (nazywana również mąką tapiokową) to bezglutenowy produkt, który doskonale sprawdza się w kuchni jako zagęstnik, a także składnik wypieków. Wytwarzana jest poprzez oczyszczenie i suszenie korzenia manioku, a następnie jego rozdrobnienie na drobny, biały proszek. Co ważne, skrobia z tapioki jest naturalnym źródłem węglowodanów, nie zawiera tłuszczu ani białka, co czyni ją lekkostrawnym produktem o szerokim zastosowaniu dietetycznym.

Skrobia z Tapioki ma łagodny, neutralny smak, łatwo rozpuszcza się w wodzie, a po ugotowaniu staje się przezroczysta. To tzw. skrobia oporna, łatwostrawne węglowodany i jest pożywieniem dla bakterii w jelitach. Wspomaga pracę całego układu pokarmowego, przeciwdziała biegunkom i zaparciom, a nawet łagodzi choroby zapalne jelit. 

Zastosowanie skrobi z tapioki w kuchni

Dzięki neutralnemu smakowi, skrobia z tapioki jest niezwykle uniwersalna – sprawdzi się w kuchni wegańskiej, bezglutenowej, a także w tradycyjnych przepisach.

Zagęszczanie sosów i zup: skrobia z tapioki to doskonały naturalny zagęstnik do sosów, zup, kremów i musów. Wystarczy rozpuścić ją w odrobinie zimnej wody i dodać do gotującej się potrawy, aby uzyskać idealnie gęstą konsystencję bez grudek.

Bezglutenowe wypieki: skrobia z tapioki jest niezastąpionym składnikiem w wypiekach bezglutenowych, takich jak chleby, ciasta, muffiny czy naleśniki. Pomaga uzyskać lekką, puszystą strukturę ciasta i świetnie wiąże składniki, zastępując gluten obecny w tradycyjnych mąkach.

Desery i pudding: dzięki właściwościom żelującym, skrobia z tapioki sprawdza się w przygotowaniu puddingów, kisieli czy galaretek. Możesz stworzyć z niej słodkie, kremowe desery, które będą zdrową alternatywą dla tradycyjnych słodkości.


Klienci kupili także

Bezglutenowa mąka migdałowa 500g
Nowość
Bezglutenowa mąka migdałowa 500g
30,14 
Skrobia kukurydziana bezgl.  500g
Nowość
Poleca
Skrobia kukurydziana bezgl. 500g
8,82 
Mąka kokosowa bezglutenowa 500g
Nowość
Mąka kokosowa bezglutenowa 500g
12,48 
Mąka gryczana bezglutenowa Incola 400g.
Poleca
Mąka gryczana bezglutenowa Incola 400g.
13,64 
Mąka kukurydziana bezgl. balv. 500 g.
Poleca
Mąka kukurydziana bezgl. balv. 500 g.
9,35 
Maranta trzcinowa bezglutenowa 250g
Nowość
Maranta trzcinowa bezglutenowa 250g
13,55 
Mąka JAGLANA bezglutenowa Incola 400 g.
Poleca
Mąka JAGLANA bezglutenowa Incola 400 g.
11,76 
Mąka kukurydziana bezglutenowa 500g
Poleca
Mąka kukurydziana bezglutenowa 500g
10,10 
Mąka kokosowa  bezglutenowa 250g
Poleca
Mąka kokosowa bezglutenowa 250g
5,75 
Mąka owsiana bezglutenowa 400 g.
Poleca
Mąka owsiana bezglutenowa 400 g.
12,59 
Bezglutenowa mąka z sorgo 500g
Poleca
Bezglutenowa mąka z sorgo 500g
13,55 
Mąka ryżowa bezgl. 500g
Poleca
Mąka ryżowa bezgl. 500g
7,98