Mieszanka na naleśniki, gofry bezgluten 300 g.

Składniki: skrobie (kukurydziana, ziemniaczana), mąki (kukurydziana, jaglana), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar

Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1463kJ/345kcal

Tłuszcz: 0,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 83 g w tym cukry: 0,2 g

Błonnik: 1,1 g

Białko: 1,1 g

Sól: 0,02 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 300 g

PANCAKE

Składniki:
100 g mieszanki Pancake&gofry - mieszanka bezglutenowa
1 jajko
120 ml mleka
50 ml oleju
30 g cukru pudru
¾ łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą, gładką masę. Na rozgrzaną teflonową patelnię (bez tłuszczu) nakładać ciasto. Smażyć na małym ogniu do złotobrązowego koloru z obu stron.

GOFRY

Składniki:
200 g mieszanki Pancake&gofry - mieszanka bezglutenowa
180 ml mleka
120 ml oleju
4 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. W osobnej misce zmiksować pozostałe składniki na gładką masę, a następnie delikatnie łyżką wymieszać z białkami. Smażyć w gofrownicy do złotobrązowego koloru skórki.