Mix for Bread mieszanka do wypieku chleba bzgl. 1kg
Mix for Bread mieszanka do wypieku chleba bzgl. 1kg
- Producent: BALVITEN
- Waga: 1.00
-
Produkt nie zawiera:
-
Promocja do wyczerpania zapasów!
Składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko grochowe, białko sojowe, mąka gryczana, glukoza, błonnik jabłkowy, błonnik grochowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól.
Przepis na chleb:
- 500 g Mix for Bread
- 10 g drożdży instant lub świeżych
- 500 ml wody
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
1. Do miski wypać mix, dodać sól, wodę i drożdże instant (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników).
2. Składniki wymieszać i powoli dodać olej. Wyrabiać ciasto, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut, aż masa wyrośnie i podwoi objętość.
3. Piekarnik nagrzać do 200 st. C (bez termoobiegu), na dno piekarnika wstawić blachę/naczynie żaroodporne i napełnić je ciepłą wodą. Wyrośnięte ciasto włożyć do piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki i ostudzić.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1553 kJ/ 366 kcal
tłuszcz: 0,83 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,19 g)
węglowodany: 81 g (w tym cukry: 4,0 g)
błonnik: 1,4 g
białko: 1,8 g
sól: 1,1 g
