Mix for cake mieszanka do wypieku ciasta bezgl. kg

Składniki: skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1545 kJ / 364 kcal

Tłuszcz: 0,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,13 g)

Węglowodany: 88 g (w tym cukry: 0,3 g)

Błonnik: 0,3 g

Białko: 1,4 g

Sól: <0,05 g

Jednostka miary: opakowanie

Waga: 1kg

Przepis na babkę
Składniki:
220g Mixu Cake, 130g masła, 180g cukru, 4 jajka, 125ml mleka, łyżka proszku do pieczenia. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, formę na babkę wysmarować tłuszczem. Mąkę przesiać do miski, dodać miękkie masło, cukier, jajka, mleko i proszek do pieczenia. Zmiksować na gładką masę. Ciasto przelać do formy i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut. Podawać po ostudzeniu.

Przepis na gofry
Składniki:
160g Mixu Cake, 250ml szklanka mleka, 1 jajko, cukier (według upodobań), 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia.

Mąkę przesiać do miski, dodać pozostałe składniki i wymieszać na gładką masę. Gofrownicę posmarować tłuszczem, ciasto smażyć w rozgrzanej gofrownicy do uzyskania złocistego koloru. Studzić na kratce.

Przepis na naleśniki
Składniki:
100g Mixu Cake, 250ml mleka, 2 jajka, tłuszcz do smażenia.
Jajka roztrzepać w misce, dodać mix oraz mleko i wymieszać na gładką masę. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni z obu stron.